DESIGN OFFICE“商業空間的造形集団”
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“ZUI KITCHEN MEIEKI”

“ZUI KITCHEN MEIEKI”

-創作魚介専門酒場-

名古屋市・名駅・1F・戸建物件・創作鮮魚料理・洋食酒場居抜古民家改装

坪数・客席 : 34.4坪 / 75席 / 最大17組※カウンター除く
状態 : 洋食酒場居抜
デザイン内容 : 空間デザイン / 外観デザイン / 内装デザイン / サインデザイン / ディスプレイデザイン / ローコスト / ロゴデザイン
ポイント : 若年層女子狙い / ナチュラル


名古屋駅付近の洋食酒場居抜き物件。外観デザインはできるだけ生かせる部分は生かし、サインやディスプレイでにぎやかに。
外観は以前の店舗よりにぎやかに、入りやすい雰囲気を意識しデザインしました。照明やディスプレイを増やし、通りを通る人に視認しやすいデザインにいたしました。


内装はディスプレイをメインにイメージを変える。日本酒推しの業態という長所を内装のディスプレイにも生かす。
居抜き店舗で予算を押えたい。それには現在の状態と店舗の推しを長所として内装デザインにも落とし込むことがマスト。今回は洋風酒場の居抜きを出来る限り生かし、ディスプレイとカラーチェンジ。創作鮮魚料理×日本酒推しの業態の長所も生かしてディスプレイ。使える長所はすべて使うのが居抜き物件・ローコストには効果◎


デザインパース集・デザインイメージは古民家×魚介ポップ。正統派な古民家洋食酒場の居抜きをイメージチェンジしました。
デザインイメージは居抜き既設店舗の洋風古民家の正統派な雰囲気にディスプレイを加え、ポップな雰囲気に仕上げました。 ロゴやイラストを利用しディスプレイを施してクライアント様が狙う「若年層でも来店しやすい創作魚介類居酒屋」の演出のお手伝いをさせていただきました。

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