クライアント様にお誘いいただきまして宮崎に飲食店業態研究に行ってまいりました! 宮崎といえば、 ①辛麺→麺がこんにゃくで、スープが台湾ラーメンのスープのような辛めのスープ。 生クリーム等を入れて味をまろやかにしたメニューもあり、美味! ②チキン南蛮→ローカルファミリーレストランで定番メニュー!これも美味! ③宮崎地鶏メニュー→焼き鳥・刺身・ごろ焼き、これももちろん美味! ④魚介類→生でも焼いてももちろん美味! ご馳走様でした!