DESIGN OFFICE“商業空間的造形集団”
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“咲串おかげ屋刈谷店”

“咲串おかげ屋刈谷店”

-伝統的田楽酒場-

愛知県刈谷市・刈谷駅前・桜町・路面飲食ビル・串揚げとおでん・居酒屋

https://www.hotpepper.jp/strJ001152805/

坪数・客席 : 23.0坪 / 86席 / 最大19組※カウンター除く
状態 : 新築スケルトン渡し
デザイン内容 : 空間デザイン / 外観デザイン / 内装デザイン / サインデザイン / ディスプレイデザイン
ポイント :ファサードからの見た目重視 / 店内がファサード / 様々な席を用意


新築テナントビル1F,2Fの店舗。ファサードは中がよく見えるようにデザイン。2F天井も意匠的にペイントを配置。
新築テナントビルのお店になります。内部左側に堀座敷席を配置して夏場はフルオープンにできるようにいたしました。内部がオープンで入りやすい店舗にいたしました。


内部に入ってすぐにカウンター席とおでん鍋を配置し、通る人が必ずおでんを見てから客席につくレイアウトにいたしました。
内部レイアウトは入ってすぐにおでん鍋・揚場を配置し、ライブ感を演出いたしました。窓側席には夏場縁台のように開放的な席になるように掘りごたつ席を配置し、その奥には少し囲まれたBOX席を配置。2Fには可動襖を利用した大座敷にも、個室席にも可変できる座敷を準備し、様々な使い勝手に対応できるようにいたしました。


デザインパース集・デザインイメージは京都の町屋風に。和の清潔な造りを再現いたしました。
外部・内部各所デザインパースを作成しました。デザインイメージは京都の町屋風デザイン。和の清潔感にディスプレイで遊びを加えてデザインいたしました。

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