東京研修いたしました!
東京に仕事の用事があったので、
延泊して東京研修へ。
今回は自分が好きな店、これから流行りそうな店を探索。
1軒目は前からチェックしていたおでんのお店へ。
巨大おでん鍋前野カウンターはやっぱり圧巻ですね!
店内の光の感じは暗め。
ちょっとしっぽりの感じがすごくいい。
かしみん 青山店
03-6812-9740
https://maps.app.goo.gl/5nVFweKMois5kAvh7?g_st=ic
2軒目も前からチェックしていたお店へ。
立ち飲み席があったりと、
角打の雰囲気も出しつつ、
カジュアル割烹の雰囲気もある居酒屋。
ごちそうさまでした。
酒と魚とワイン 否否三杯
050-3134-5839
https://maps.app.goo.gl/gCPr1BUuT7wooVjWA?g_st=ic
3軒目は恵比寿のチーズ専門店へ。
店内の作りといい、メニューといい、なかなかバランスの取れた構成。
お客さんも満席で老舗の予感。
恵比寿らしいお店でした。
4軒目はイタリア料理野レストランへ。
ここの内装は色んな意味でほぼ完璧。
個々野アイテムにもこだわっていてすごく勉強になりました。
「世界のベストセレクション」に認定。
ごちそうさまでした。
サンタルチア
03-6452-4312
https://maps.app.goo.gl/w5J6cDDAg4XK5pNb6?g_st=ic
5軒目は銘店へ。
古き良き時代の居酒屋デザイン。
満席だったのでまたいい時代が戻るかな。
ごちそうさまでした。
酒場シナトラ
03-6451-0688
https://maps.app.goo.gl/HxNnJAcyY1AxpHsZ9?g_st=ic
6軒目はハイクオリティなロースタリーカフェへ。
かっこいい!
ごちそうさまでした。
Beasty Coffee [ cafe laboratory ]
03-6804-8101
https://maps.app.goo.gl/5VKCDMt4nAbFfN2J7?g_st=ic
7軒目は施設インのカフェへ。
バリで見たことがあるようなレイアウト。
あと、壁のグリーンぽい意匠は実は耐火被覆。
GYRE.FOOD
03-6803-8677
https://maps.app.goo.gl/jWDMrsAPGJiGrCqM9?g_st=ic
8軒目は僕の大好きなディプントへ。
ここのデザインは好きなんですよね。
ご馳走様でした。
ワインの酒場。ディプント新宿三丁目店
03-3351-2210
https://maps.app.goo.gl/o1XV2BJjBvtj6vU28?g_st=ic
ラスト9軒目は前から来たかった妖精バー。
このデザインは気が狂ってる。
デザイナーはオーストラリア人らしい。
これは一見の価値あり。
ティル・ナ・ノーグ
03-6274-6416
https://maps.app.goo.gl/ZbuEDFR3t45waRNF6?g_st=ic
たまには何も考えず研修もいい!
ごちそうさまでした。