マニラにて社員旅行・デザイン研修いたしました！

コロナ明け、フィリピンのマニラにて社員旅行・海外研修いたしました！
もちろんですがとれ高バッチリです！

研修した飲食店が多すぎるので、
写真メインで掲載します！

到着1軒目は、ルーフトップバーを備えた1戸建ワインバー。
海外の1戸建てはずば抜けてデザイン性が高い！！
こちらは「世界のベストセレクション」に認定！

Dr. Wine Manila
+63 917 563 8811
https://maps.app.goo.gl/N3L815zBLE79LaeK7?g_st=ic

2軒目もワインバー。

Project Vino
+63 927 075 9748
https://maps.app.goo.gl/5ULabjWU54dxRBon6?g_st=ic

3軒目はフィリピンの大衆麺料理、「MAMI」のお店。
中々いける！

The Original Pares Mami House Retiro (now in Poblacion Makati)
https://maps.app.goo.gl/h8JKskMnXUhk1i6Y8?g_st=ic

4件目はクラブと合体したようなバー。
重低音が心地よい！！

Agimat at Ugat Foraging Bar and Kitchen
+63 960 388 2024
https://maps.app.goo.gl/mZQckn85rjemL6cFA?g_st=ic

5軒目は、ワインバーとベーカリーカフェの複合店。
よく考えたらこのイータリータイプのお店は日本には確かにない。
これはこれからの日本で流行る洋風業態のヒントになるのかも、、、。

Wildflour Café + Bakery Salcedo
+63 2 8808 7072
https://maps.app.goo.gl/fxw73bDpT1YDgr1b6?g_st=ic

6軒目は豚骨ラーメン店。
1杯1200円でも行列！！

麺処 ラーメンバ マカティ
+63 2 8478 9625
https://maps.app.goo.gl/rwUGiEokRt2PaaXF8?g_st=ic

7軒目は超巨大なビュッフェスタイルのお店。
どうやらフィリピンの色々な名店が入っていて、
食い放題っぽい。
すごい行列！！

バイキングス
+63 2 8805 7888
https://maps.app.goo.gl/gUjdwRMDrErPNEG9A?g_st=ic

8軒目はメトロ・マニラのルーフレストラン。
シュチュエーションといい、料理のレベルといい、
「世界のベストセレクション」に認定。
ご馳走様でした。

La Pícara Manila
+63 927 172 4480
https://maps.app.goo.gl/ZKyYTEbgynZvb5b69?g_st=ic

9軒目は、セブンイレブンのバックヤードから入るバー。
知る人ぞ知る銘店。
こちらも「世界のベストセレクション」認定。
ごちそうさまでした。

Bank Bar
+63 2 8801 4862
https://maps.app.goo.gl/NgGgtMYZSQwZf3HR8?g_st=ic

10軒目はド派手なアメリカンダイナー。
アメリカは文化を破壊してしまう。

Filling Station Bar And Cafe
+63 917 833 7837
https://maps.app.goo.gl/ggf8cdofLTZrfh3VA?g_st=ic

11軒目はフィリピン料理の銘店。
こういうベーシックなお店はいい！
ごちそうさまでした。

Sawsaw by Sau
+63 917 810 9322
https://maps.app.goo.gl/HpUoM5uHPYETRr8TA?g_st=ic

12軒目は東南アジアによくあるタイプのカフェバー

Cartel Coffee Deli
+63 917 625 2249
https://maps.app.goo.gl/Mt1DLwaAPjpso3Lq6?g_st=ic

13軒目はスペイン料理の名店。
雰囲気も少し高級でいいし、
料理も非常に美味しい！
ごちそうさまでした。

Pablo Bistro
+63 917 812 3301
https://maps.app.goo.gl/3UKMxjLM245sAhgt8?g_st=ic

14軒目はマカティにあるモール。
グリーンベルトよりもデザイン的にはハイレベルなショップが集まるモール。
素晴らしい。

パワー・プラント・モール
https://maps.app.goo.gl/1qmM6AP68aMmYhmg9?g_st=ic

15軒目はスターバックス。
いくらかかってるんだろうという天井。
海外のスタバは特にどこもデザインレベルが高い。

スターバックス
+63 2 8898 0278
https://maps.app.goo.gl/rYQsGKBkBF8rVscU8?g_st=ic

16軒目は日本のカフェのマニラ支店。
こうやってみると日本のデザインはやはり簡素で美しい。
ごちそうさまでした。

Omotesando Koffee Power Plant Mall
+63 917 579 5447
https://maps.app.goo.gl/gxuvrDRLYXkxUH297?g_st=ic

17軒目は東南アジアによくあるタイプのカフェ。

Coffee Project
https://maps.app.goo.gl/2Eef4zs2Jz7sbZXA7?g_st=ic

18軒目は1戸建てのレストラン。
やっぱり海外の1戸建てレストランはレベルが高い！
「世界のベストセレクション」に認定！
ごちそうさまでした。

1120 House
+63 918 941 5957
https://maps.app.goo.gl/47om4S3Js8EYsiTe8?g_st=ic

19件目は、東南アジアによくありそうなカフェ。

UCC Clockwork | Burgos Circle
+63 926 733 3526
https://maps.app.goo.gl/W9b7W6cFxKDdn9vj6?g_st=ic

20軒目はスペイン料理店。
ここもデザインレベルが高い。
日本でいう古典的な和に近いデザインなのか？
このタイプのレストランは作ってみたいし流行りそう。
ごちそうさまでした。

Terraza Martinez
+63 966 700 5801
https://maps.app.goo.gl/Tu4xhbske9gRM6Gs7?g_st=ic

21軒目はベーカリー。
こちらもかっこいい。

M Bakery
+63 2 8847 9829
https://maps.app.goo.gl/Q4VQefEYw2HqgGyPA?g_st=ic

22軒目はハイレベルなカフェ。

Elephant Grounds Manila – BGC
+63 22526982
https://maps.app.goo.gl/MS3o6c23eGoWZarW6?g_st=ic

 

23軒目もハイレベルなカフェ

Malongo Atelier Barista Philippines
+63 2 8242 1953
https://maps.app.goo.gl/X1viWHFqRheDAwTn6?g_st=ic

 

24軒目はトンカツ屋さん。
海外の和食屋さんは逆輸入すると流行る説。
勉強になります！

Maisen Tonkatsu – Shangri-La at the Fort
+63 956 189 3784
https://maps.app.goo.gl/FjP2vvxMhtMMqBLp7?g_st=ic

25軒目はカジュアルな日本食レストラン。
これも逆輸入すると流行るかも。

Ooma
+63 2 8814 3795
https://maps.app.goo.gl/9JwTvfx2EQUHg6SX8?g_st=ic

26軒目はイタリアンレストラン。
ハイレベル。

Single Origin Osteria – Salcedo
+63 956 301 5267
https://maps.app.goo.gl/m5TdrvxZ7HnwBbaW8?g_st=ic

27件目はドイツ料理店。
ビールのタンクを使ったオブジェは圧巻。

Brotzeit BGC
+63 2 8815 9338
https://maps.app.goo.gl/YWoicVGvdphUam5s7?g_st=ic

28軒目は台湾料理店。
壁面のペイントが東アジア感を醸し出す。

Mazendo x Chatime
https://maps.app.goo.gl/ETLXW8VWGPsapMEL7?g_st=ic

29軒目、最後は超名店！
ここはマニラに来たら是非、来ていただきたい！
一戸建てのレストランでガーデンにて食事。
ごちそうさまでした。

もちろん「世界のベストセレクション」に認定。

Blackbird Makati
+63 2 8828 4888
https://maps.app.goo.gl/ztrBt5WjSpmn8pDJ7?g_st=ic

久々にマニラに来たが、メトロマニラが開発されていたり、
成長著しすぎる！
東南アジアの伸びしろは半端ない！

次は5月に台湾！